MELASA

[soare_33]

Imi puteti spune va rog cata melasa se foloseste la 4 kg de porumb sau cum e mai indicat sa dizolvam 1 litru melasa cu 250 cl de CSL si restul apa pana se acopera boabele de porumb......
PS: DAU O BERE ......... pe balta

[rdr]

Imi puteti spune va rog cata melasa se foloseste la 4 kg de porumb sau cum e mai indicat sa dizolvam 1 litru melasa cu 250 cl de CSL si restul apa pana se acopera boabele de porumb......
PS: DAU O BERE ......... pe balta

50-60ml/kg melasa

[george n]

am facut si eu zilele acestea o ``melasa`` din suc de sfecla rosie. a iesit suuuuper. 2 lingurite la partea lichida pentru 1 kg de mix, ii da o culoare ceva de vis.

[cata79]

am facut si eu zilele acestea o ``melasa`` din suc de sfecla rosie. a iesit suuuuper. 2 lingurite la partea lichida pentru 1 kg de mix, ii da o culoare ceva de vis.

imi zice si mie cineva cum se prepara

[george n]

eu am luat de la supermarket 3 sfecle rosii. le-am spalat, feliat si apoi in storcatoru de suc cu ele(cel prin centrifugare) sucul rezultat l-am pus intr-o oala pe un foc mic. si o stat pana o iesit pasta da mai subtire si foarte inchisa la culoare. cu restu, cu pulpa ce poti sa faci, o pui la cuptor pe o foaie de copt dar cutoru nu mai mult de 100 (ar fi indicat cu ventilatie) pulpa uscata o poti folosi la bile, mai ales la solubile ca se rehidrateaza si arata ca niste viermisori mici si rosii. spor la treaba.

ps. am gustat melasa rezultata si avea un gust placut, dulceag.

[soare_33]

am facut si eu melasa (homemade), dar din pacate sa zahirisit.....am fiert borcanul cu melasa in apa calda ca sa se topeasca, dar fara efect sa topit si cand sa racit sa zahirist iara, e normal sa se faca asa sau am facut eu ceva gresit?

[silviu_ms]

probabil ai gresit undeva la preparare nu ar fi trebit sa se recristalizeze, am citi undeva ca se mai poate pune un pic de acidifiant sare de lamaie sau otel in cantitati mici care ar favoriza conservarea pe termen lung
am sa incerc si eu in curanad sa vad ce iese
spor

[CimpoeruM]

nu fi secretos,spune cat otel pui in combinatie

[CimpoeruM]

[soare_33]

probabil ai gresit undeva la preparare nu ar fi trebit sa se recristalizeze, am citi undeva ca se mai poate pune un pic de acidifiant sare de lamaie sau otel in cantitati mici care ar favoriza conservarea pe termen lung
am sa incerc si eu in curanad sa vad ce iese
spor

mmmmmmmmmmda, problema cea mai mare este ca melasa am facut-o acum 2 saptamani asa ca nu vad cu ce m-ar fi ajutat oteltul sau sarea de lamaie in cazul de fata, poate pe termen lung da, dar...........dupa doua saptamani sa se zahariseasca, la naiba......